НУР-СУЛТАН, 18 июн - Sputnik. Что происходит на рынке социально значимых продуктов и как эту ситуацию отрабатывает Агентство по защите и развитию конкуренции Казахстана, сообщили в ведомстве в ответе на запрос депутатов мажилиса.
С начала 2021 года рост цен на социально значимые продовольственные товары составил 6,7% (в 2020 году за тот же период - 5,5%).
Главным образом поднялись в цене морковь и картофель - на 48% и на 53% соответственно, подсолнечное масло, сахар, гречка, курятина и куриные яйца.
Из-за чего поднялись цены на продукты в Казахстане
Что повлияло на ситуацию с куриными яйцами:
- сокращение производства в 2020 году из-за падежа птиц (2,6 млн кур-несушек);
- удорожание кормов, в том числе фуражного зерна);
- отмена субсидирования на вакцинацию птиц;
- несвоевременное выделение денег на удешевление стоимости яиц (в конце календарного года);
- сокращение на 50% субсидий на производство яиц. В итоге из 34 крупных птицефабрик закрылось 5 производителей.
"Яичный" вопрос: в отношении Минсельхоза начато расследование
Что повлияло на ситуацию с мясом кур:
- вспышка птичьего гриппа, сокращение поголовья птиц и увеличение стоимости кормов;
- увеличение себестоимости производства мяса кур на 6,1 тенге за кило в связи с удорожанием тарифа на электроэнергию на 15%.
Что повлияло на ситуацию с гречкой:
- снижение урожайности в 2020 году на 10,9%;
- сокращение посевных площадей гречихи с 99 245,4 гектара (в 2018 году) до 57 917,6 гектара (в 2020 году).
Казахстан единственный из стран ЕАЭС получил квоту на экспорт гречихи
Что повлияло на ситуацию с сахаром:
- сокращение производства за период 2019-2020 годов на 29%;
- высокая доля импорта - 66%;
- сокращение посевных площадей свеклы с 17 тысяч гектаров (в 2018 году) до 15,2 тысячи гектаров (в 2020 году);
- повышение цен у поставщиков российских и белорусских производителей.
Казахстан останется без сладкого? Что будет с ценами на сахар
Что повлияло на ситуацию с подсолнечным маслом:
- повышение закупочных цен на сырье;
- высокая доля импорта - 30%.
Что повлияло на ситуацию с картофелем и морковью:
- отсутствие достаточных, современных мощностей для хранения урожая;
- ежегодное повышение цен в июне в связи исчерпанием запасов.
Справочно: согласно балансу рынка картофеля, производство в 2019 году составило 3,9 миллиона тонн, в 2020 году - 4 миллиона тонн. Обеспеченность внутреннего рынка составила 100%.
Версия об удорожании картофеля от аналитиков
Агентство по защите конкуренции отмечает, что Казахстан обеспечен своим картофелем. Почему же тогда возросла цена?
Свою версию представил портал Energyprom.kz. Там считают, что Казахстан задешево экспортировал свой картофель и теперь вынужден задорого импортировать его.
Глава Минторга назвал виновных в удорожании картофеля в Казахстане
По итогам первого квартала 2021 года в страну завезли:
- 31,5 тысячи тонн капусты (на 5,7% больше, чем годом ранее),
- 19,2 тысячи тонн картофеля (сразу в полтора раза больше, чем год назад),
- 13,1 тысячи тонн моркови (плюс 32,8% за год).
Импорт лука вырос сразу в 40 раз - до 6 900 тонн, бахчевых культур - в 9 раз, до 75,7 тонны.
Сократился импорт перца (на 41,3%, до 2,5 тысячи тонн), чеснока (на 35,7%, до 1 тысячи тонн), огурцов и корнишонов (на 23%, до 2,8 тысячи тонн), свеклы (на 18%, до 3 тысяч тонн), помидоров (на 9,7%, до 11,7 тысячи тонн).
На экспорт за этот же период отправили:
- в 3,4 раза больше картофеля, чем импортировали (65,4 тысячи тонн — впрочем, более чем вдвое меньше, чем годом ранее);
- лука также экспортировали почти вдвое больше, чем импортировали: 12,8 тысячи тонн — в 1,8 раза меньше, чем годом ранее;
- резко вырос экспорт моркови (в 21 раз, до 1 500 тонн), перца (в 51 раз, до 31 тонны) и баклажана (в 60 раз, до 6 тонн).
Цены на картофель взлетели до 500 тенге за килограмм в Казахстане
О продовольственной безопасности Казахстана
И снова к данным Агентства по защите конкуренции. По информации ведомства, в Казахстане производят:
- только 27% от общей потребности сахара,
- 58% - мяса кур,
- 68% - подсолнечного масла,
- 80% - макаронных изделий (рожки).
Остальной объем потребностей покрывается за счет импорта. При этом мировой рост цен на продовольствие за рубежом превысил 39% (индекс продовольственных цен ФАО с мая 2020 года по май 2021 года).
При этом импортируется не только готовая продукция, но и сырье, корма. Цены на импортное сырье также выросли, к примеру, на подсолнечник - в 2 раза.