НУР-СУЛТАН, 10 июн — Sputnik. Министр торговли и интеграции Бахыт Султанов объяснил удорожание картофеля на казахстанских прилавках.
По его информации, с начала года цены на социально значимые продукты (в список которых входит и картофель) выросли на 6,3%. Вместе с тем за год рост цен составил 11,8%.
Министр заметил, что рост цен на продовольствие – это мировая тенденция.
"Аналогичная тенденция роста цен также наблюдается у наших соседних стран. Так, по сравнению с Россией, у нас рост цен меньше по большинству товаров", - сказал Султанов на заседании правительства в четверг.
Почему в Казахстане стремительно дорожает картофель
Однако в Казахстане есть дополнительные проблемы, которые приводят к дисбалансу спроса и предложения на внутреннем рынке.
"К примеру, по картофелю (по данным Минсельхоза) отечественное производство более чем на 108% обеспечивает внутреннее потребление. Вместе с тем объем товарного производства картофеля составляет всего 1,9 миллиона тонн, или 47% от валового сбора. Остальной объем в товарном обороте практически не участвует, так как производится в личных подсобных хозяйствах населения", - продолжил Султанов.
Хотя в прошлом году отмечался рекордный экспорт картофеля из Казахстана в размере 360 тысяч тонн.
Россельхознадзор заподозрил Казахстан в провозе санкционного картофеля
"Таким образом, доля экспорта картофеля составляет 19% от объема его товарного производства, что приводит к дефициту на полках наших магазинов. Соответственно, дефицит приводит к необходимости импорта картофеля в межсезонье. Эта ситуация повторяется из года в год, но ни Минсельхозом, ни акиматами не принимаются адекватные меры по устранению данной проблемы", - возмутился министр.
Султанов подчеркнул, что стабилизировать цены в прошлом году удалось только с помощью запрета на экспорт казахстанского картофеля. В этом году экспорт картофеля из Казахстана составил 69 тысяч тонн, при этом продукцию продавали по низкой цене. Это привело к тому, что с начала года местные запасы картофеля сократились в три раза: с 903 тысяч тонн до 330 тысяч тонн.
Цены подскочили: журналистка позвала главу Минсельхоза Казахстана на шопинг
"Для восполнения образовавшегося дисбаланса за этот же период было закуплено 28 тысяч тонн дорогого импортного картофеля, по цене в три раза дороже отечественного картофеля. В целом за четыре месяца импорт картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос в 67 раз, а импортная цена с начала года выросла на 47%", - добавил Султанов.
Министр раскритиковал акиматы, которые не смогли удержать казахстанский картофель на местном рынке, хотя для этого есть все необходимые рычаги.
"В частности, не были выставлены "встречные обязательства" к производителям при субсидировании. В региональные стабфонды не был закуплен картофель в достаточном объеме, а также не в полной мере использованы такие рыночные механизмы, как форвардный закуп и "оборотная схема". В стабфондах регионов на текущий момент запасы картофеля практически отсутствуют", - подытожил глава Минторговли.
Для решения Султанов предложил составить прогноз по производству и потреблению продовольственных товаров, которые позволят предупреждать рост цен. Кроме того, Минсельхозу необходимо обязывать сельхозпроизводителей, которых субсидировало государство, в первую очередь обеспечивать продукцией внутренний рынок.
