В интервью радио Sputnik врач объяснила, что проблемы со здоровьем неизбежно появятся, если не контролировать объем потребляемой пищи.
"Переедание может повлиять на пищеварительную систему, потому что на нее идет избыточная нагрузка. Это приводит, в свою очередь, к нарушению усвоения питательных веществ, когда ферментов недостаточно для переваривания того количества пищи, которое поступает в организм", – сказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.
Она добавила, что одним из последствий переедания могут стать нарушения в работе иммунной системы.
Врач назвала самый важный элемент для иммунитета
"Частично те продукты, которые не могут перевариться, проходят в неизменном виде по пищеварительному тракту, вызывая процессы гниения. Это нарушает работу микробиоты кишечника, полезных бактерий, уменьшает их разнообразие и количество. А микробиота кишечника влияет в том числе на иммунный ответ организма", – пояснила Наталья Круглова.
Потребление избыточного количества еды может привести к ожирению, а это тоже может стать причиной снижения иммунитета, отметила диетолог.
"При ожирении снижается иммунный ответ, снижается выработка тех составляющих, которые помогают бороться с инфекционными агентами. И есть такое понятие, как системная воспалительная реакция. Она характерна для людей с ожирением, с метаболическими нарушениями, такими как сахарный диабет второго типа", – сказала Наталья Круглова.
Читайте также: