Фото

Как растет всеми любимый суперфуд: плантации авокадо в Португалии - фото

Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

Авокадо — это плод дерева, которое по-научному называется Persea americana (Персея американская). Этот необычный фрукт родом из Центральной Америки ценится за высокую питательность и насыщенную текстуру.

Мороженое из селедки и авокадо: необычное лакомство

Авокадо очень популярно у сторонников здорового питания, его часто называют суперфудом из-за полезных свойств.

Самые необычные рецепты смузи для стройной фигуры

Известно несколько разновидностей авокадо, различаемых по форме, цвету, вкусовым качествам и весу (от двухсот граммов до 1,4 килограмма). 

Тоска невыносимая, или Как мы сидели на гречневой диете

Какие продукты "не дружат" между собой

Популярные здоровые завтраки названы опасными

1 / 10
Растущая популярность авокадо увеличивает площади, занятые под эту фруктовую культуру. Плантация авокадо в португальском регионе Алгарве недалеко от Лагуша.
2 / 10
По внешнему виду плод напоминает орех, по химическому составу и вкусовым качествам — овощ, однако авокадо считается фруктом. Очень полезным фруктом.
3 / 10
О том, как надо проращивать большое и круглое "семечко" авокадо, наверное, не знает только сильно ленивый - ведь его в стаканчике на зубочистках держал даже Брюс Виллис в одном из популярных фильмов.
4 / 10
Впрочем, популярность фруктов привела к тому, что на многих участках в Мексике или Перу значительно изменился климат. Выращивание авокадо требует больших площадей. Ради этого вырубаются реликтовые леса и начинается опустынивание.
5 / 10
Продукцию с португальских плантаций авокадо первыми получают местные потребители. Например, популярный в Лиссабоне ресторан Avocado House.
6 / 10
Плантации авокадо в Алгарве потребляют огромное количество воды, что уже сегодня приводит к ее нехватке в регионе.
7 / 10
Плантации авокадо в Португалии находятся в частной собственности.
8 / 10
Для португальского региона Алгарве авокадо стало "зеленым золотом".
9 / 10
Салат с авокадо сервирован на блюде в одном из популярных лиссабонских ресторанов.
10 / 10
Владелец одной из плантаций авокадо в Алгарве, фермер Richard Alan.