Какие соусы самые вредные для организма человека

© Photo : Pixabay/Einladung_zum_EssenСоус, иллюстративное фото
Соус, иллюстративное фото - Sputnik Казахстан, 1920, 07.11.2022
Подписаться
АСТАНА, 6 ноя - Sputnik. Самыми вредными для человеческого организма соусами назвали те, которые сделаны на основе майонеза. Подобные заправки считаются жирными и содержат много соли. Об этом в разговоре с Ura.ru рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова.
Эксперт уточнила, что майонез готовят из растительного масла, которое взбивают с желтком и добавляют соль. В итоге соус становится калорийным и способен задерживать жидкость в организме. К подобным соусам Тихомирова отнесла сырный и "тысяча островов". Специалист посоветовала выбирать низкокалорийный майонез.
Что касается более полезных для организма соусов, то врач рекомендовала употреблять в пищу хрен и горчицу.
"Прекрасные соусы, которые обладают терпкими, жгучими качествами. Терпкость и жгучесть им обеспечивает вещество капсаицин, которое улучшает капиллярное кровообращение, улучшает работу мозга, улучшает питание конечностей, поэтому оригинальный хрен и горчица — это очень хорошие соусы, к тому же вкусные", — объяснила Тихомирова.
Овощной салат - Sputnik Казахстан, 1920, 18.10.2022
Наносим вред здоровью: что нельзя делать после еды
Лента новостей
0