https://ru.sputnik.kz/20211229/Kakie-neobychnye-i-prostye-blyuda-mozhno-prigotovit-na-Novyy-god-19009061.html
Какие необычные и простые блюда можно приготовить на Новый год
Какие необычные и простые блюда можно приготовить на Новый год
Sputnik Казахстан
Как с минимальными затратами времени накрыть новогодний стол так, чтобы потом с удовольствием вспоминать праздничные угощения? 29.12.2021, Sputnik Казахстан
2021-12-29T08:09+0500
2021-12-29T08:09+0500
2023-05-26T11:53+0500
анау-мынау
блюдо
повар
новый год 2022: как укротить водяного тигра
новый год
https://sputnik.kz/img/123/30/1233040_0:259:5545:3378_1920x0_80_0_0_ddd8e120a0764f063d4260081bfcbfa3.jpg
Об этом в интервью радио Sputnik рассказал шеф-повар Сергей Синицын.Один из способов – сосредоточиться на хорошо знакомых и простых блюдах, лишь немного меняя их составляющие."Лучше сконцентрировать внимание на простых и традиционных блюдах. Если это оливье – то это тот салат, который семья готовила всегда, без дополнительных ухищрений. Если хочется понизить его калорийность, можно картофель заменить сельдереем или больше использовать таких ингредиентов, как огурцы", – сказал Сергей Синицын.По мнению шеф-повара, на праздничном столе должен быть салат "селедка под шубой".В качестве гарнира можно приготовить отварной картофель – тоже максимально простая и всем известная еда, продолжил шеф-повар.Срочно нужны рецепты? Вкусные блюда на Новый год от столичного шеф-повара"Отварной картофель – с раздавленным чесноком, с ломтиком сливочного масла, с укропом – он всегда возбуждает аппетит. А если туда еще капельку ароматного масла добавить, то это будет полнейший восторг", – добавил Сергей Синицын.По его словам, некоторые блюда лучше приготовить заранее, чтобы в последние часы перед наступлением Нового года было больше времени. Например, холодец, готовится заранее.Рецепты казахских блюд в вашем смартфоне"Бывают не до конца приготовленные блюда. Можно, например, купить рыбу, заранее нарезать лук, добавить те специи, которые человек любит, завернуть в пленку и убрать в холодильник. А когда придут гости, поставить в духовку, чтобы все подпеклось", – отметил Сергей Синицын.Самые необычные рецепты смузи для стройной фигурыПридать новизну привычным блюдам можно, добавив такие ингредиенты, как имбирь, куркума, семена чиа, замоченные грецкие орехи, считает шеф-повар.А самый радикальный способ избавиться от предновогодней суеты – заказать еду в ресторане или службе кейтеринга, добавил Синицын.Читайте также:Какие подарки нельзя дарить разным знакам зодиака на Новый годКак хорошо встретить Новый год в одиночестве – советы психологаОпасные игрушки: что нельзя дарить ребенку на Новый годНовый год 2022: какие подарки задобрят Водяного Тигра
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KK
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
https://sputnik.kz/img/123/30/1233040_348:0:5196:3636_1920x0_80_0_0_840ad0e3ccbcdeccf131a03d796320a4.jpgSputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
анау-мынау, блюдо, повар, новый год 2022: как укротить водяного тигра, новый год
анау-мынау, блюдо, повар, новый год 2022: как укротить водяного тигра, новый год
Какие необычные и простые блюда можно приготовить на Новый год
08:09 29.12.2021 (обновлено: 11:53 26.05.2023) Как с минимальными затратами времени накрыть новогодний стол так, чтобы потом с удовольствием вспоминать праздничные угощения?
Об этом в интервью
радио Sputnik рассказал шеф-повар Сергей Синицын.
Один из способов – сосредоточиться на хорошо знакомых и простых блюдах, лишь немного меняя их составляющие.
"Лучше сконцентрировать внимание на простых и традиционных блюдах. Если это оливье – то это тот салат, который семья готовила всегда, без дополнительных ухищрений. Если хочется понизить его калорийность, можно картофель заменить сельдереем или больше использовать таких ингредиентов, как огурцы", – сказал Сергей Синицын.
По мнению шеф-повара, на праздничном столе должен быть салат "селедка под шубой".
"Но я, например, к этому Новому году собираюсь приготовить "под шубой" сардины иваси", - добавил он.
В качестве гарнира можно приготовить отварной картофель – тоже максимально простая и всем известная еда, продолжил шеф-повар.
"Отварной картофель – с раздавленным чесноком, с ломтиком сливочного масла, с укропом – он всегда возбуждает аппетит. А если туда еще капельку ароматного масла добавить, то это будет полнейший восторг", – добавил Сергей Синицын.
По его словам, некоторые блюда лучше приготовить заранее, чтобы в последние часы перед наступлением Нового года было больше времени. Например, холодец, готовится заранее.
"Бывают не до конца приготовленные блюда. Можно, например, купить рыбу, заранее нарезать лук, добавить те специи, которые человек любит, завернуть в пленку и убрать в холодильник. А когда придут гости, поставить в духовку, чтобы все подпеклось", – отметил Сергей Синицын.
Придать новизну привычным блюдам можно, добавив такие ингредиенты, как имбирь, куркума, семена чиа, замоченные грецкие орехи, считает шеф-повар.
А самый радикальный способ избавиться от предновогодней суеты – заказать еду в ресторане или службе кейтеринга, добавил Синицын.