Сингапур первым в мире разрешил продавать искусственно выращенную курятину

© Photo : Рixabay / Jan Vašek Курятина
Курятина - Sputnik Казахстан
Подписаться
Американский производитель искусственно выращенного мяса получил разрешение на производство своего продукта в Сингапуре, однако когда такую курятину можно будет попробовать рядовым потребителям, пока неизвестно

НУР-СУЛТАН, 2 дек - Sputnik. В Сингапуре впервые в мире сертифицировано в качестве пищевого продукта выращенное в лаборатории куриное мясо, передает РИА Новости.

Урожай яблок  - Sputnik Казахстан
Казахстану не хватает отечественных продуктов - колбасы, мяса и яблок
Искусственная курятина выращена по технологии базирующейся в Калифорнии компании Eat Just. Фирма планирует открыть свои филиалы в Сингапуре, и уже потом такое мясо можно будет заказывать в ресторанах. Точные сроки пока не называются.

США столкнулись с дефицитом мяса из-за коронавируса

Цель искусственного выращивания мяса из живых клеток в лаборатории – создание мясного производства без забоя животных.

В прошлом году сообщалось, что российские ученые смогли вырастить первую партию искусственного мяса из клеток новорожденного теленка. Тогда прогнозировалось, что в промышленных масштабах производить искусственное мясо можно будет в 2023 году. Однако в настоящее время минусом "гуманного" мясоедства является высокая стоимость продукции.

Лента новостей
0