Ханука: история и особенности праздника

История праздника

История Хануки связана с освобождением еврейского народа от гнета греко-сирийских войск во II веке до нашей эры.

По преданиям, во времена правления сирийского царя Антиоха евреям запрещали изучать Тору и исполнять заповеди, делать обрезание младенцам и соблюдать шабат.

В 167 году до нашей эры произошло еврейское восстание против властей, запретивших иудаизм. Начало бунту положила казнь женщин и их детей, которым было тайно сделано обрезание.

В течение трех лет Второй иудейский Храм был местом языческого поклонения греков. Еврейскому народу удалось вернуть себе храм только после победы военачальника Иуды Маккавея над греческой армией.

По одной из многочисленных версий, после освобождения священного места от врагов народ хотел зажечь храмовый светильник, однако нашли только один кувшин неоскверненного масла. Его могло хватить всего лишь на один день.

Но, несмотря на его небольшое количество, масла хватило на целых восемь дней, до тех пор, пока в храм не было доставлено новое кошерное масло.

По решению старейшин, в честь свершившегося чуда был установлен "праздник огней", в дни которого произносится хваление – "Галель" − и зажигаются светильники.

Ханука и еврейский новый год

Зачастую Хануку путают с еще одним еврейским праздником — Рош Ха-Шана – Новым Годом. С ним связывают сотворение первых людей, вкушение запретного плода, окончание Всемирного потопа, а также чудесное спасение Исаака во время жертвоприношения.

Еврейский Новый Год приходится на начало месяца тишрей – седьмого месяца еврейского календаря, то есть на сентябрь-октябрь. А праздник Ханука выпадает почти на середину зимы. В 2017 году иудейский праздник свечей будут отмечать 13 декабря.

Обычаи праздника

Основным символом праздника является подсвечник – менория. Его ставят в центре дома и зажигают в нем свечи.

Вечером каждого из восьми дней праздника принято зажигать ханукальные свечи у входа в дом. Общее число свечей, используемых на Хануку — 44.

В некоторых общинах свечи зажигают сразу после захода солнца. Если свечи были зажжены не вовремя, то сделать это можно, произнеся благословение, пока никто в доме не спит.  Если в доме есть спящие, то благословение произносить не принято.

Ханукальные свечи, по традиции, устанавливаются справа налево. Каждый раз после прогорания светильник очищается. В первый день праздника зажигаются служебная свеча "шамеш" и служебная.  В последний день Хануки горят восемь основных свечей и одна служебная.

Заповедь зажигания ханукальных светильников обязательна для всех, даже для нищих.

Хануку часто называют детским праздником, так как он совпадает со школьными каникулами. В этот день принято одаривать сувенирами, игрушками и ханукальными  деньгами детей, а также учить их правильно обращаться с материальными благами.

Традиционные блюда

В дни праздника запрещено поститься. Даже молодожены, день бракосочетания которых совпадает с Ханукой, должны соблюдать это правило.

В эти дни принято готовить традиционные блюда: картофельные оладьи "латкес", оладьи, жаренные на оливковом масле, и пончики с вареньем "суфгания" как напоминание о чуде горения масла.

Суфгания, или суфганиет, похожи на булочку. Их жарят в масле и впрыскивают повидло или джем. Пончик покрывают шоколадной глазурью и украшают.

Также принято есть блюда, приготовленные из сыра, хворост, фрукты и цукаты. В некоторых общинах Иерусалима обязательны многолюдные застолья, чтобы помирить поссорившихся людей.

Особое внимание в эти дни уделяется детям: их кормят пирожными и сладостями.