Свинина обнаружена в халал-продукции в Казахстане

АСТАНА, 27 ноя — Sputnik. В казахстанских колбасных изделиях, мясных консервах и полуфабрикатах с маркой "Халал" обнаружена ДНК свиньи, сообщила пресс-служба комитета охраны общественного здоровья министерства здравоохранения.

По данным ведомства, производители нарушили технологию производства продукции, использовали одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, а также допустили перекрестные потоки сырья.

"При исследовании мясопродуктов в 40 образцах колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов у 11 казахстанских производителей, пользующихся спросом у населения, обнаружена ДНК свиньи, тогда как они на этикетке заявлены как "Халал", — говорится в сообщении.

Более того, ДНК свиньи была выявлена в мясных консервах российского производителя: "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная в/с" и "Паштет из говяжьей печени" ООО "БРТ", "Консервы мясорастительные "Паштет нежный из говяжьей печени" ОАО "Орелпродукт", "Консервы мясные стерилизованные "Говядина" Смоленская из говядины" ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат".

Всего комитетом в рамках ежемесячного мониторинга безопасности продукции с начала года контрольным закупом было охвачено более 36 тысяч наименований пищевых продуктов и товаров народного потребления. Из них несоответствие требованиям установлено в 9,4%.

Превышение содержания ГМО было обнаружено в смеси для блинов, оладий, панировочных сухарях, а также в лапше быстрого приготовления. Вся продукция в количестве 146 партий изъята и уничтожена.

В пресс-службе ведомства отметили, что контролем были охвачены также товары народного потребления и продукция, предназначенная для детей и подростков. По данным комитета, более 35% детских игрушек оказались опасными по показателям токсичности.