АСТАНА, 15 ноя – Sputnik. Кетодиета и другие режимы питания с малой долей углеводов не становятся менее полезными с течением времени и заставляют организм сжигать больше, а не меньше калорий.
"Мы показали, что не все калории одинаково влияют на наше тело. Если эти различия не исчезнут в будущем, то человек, придерживающийся подобной диеты, сбросит примерно на девять килограммов больше, чем люди, соблюдающие иные режимы питания", — заявила Кара Эббелинг (Cara Ebbeling) из Гарвардского университета (США).
Что такое кетодиета
Ученые отмечают, что такая диета включает особый режим сбережения энергии, из-за чего мышцы становятся более выносливыми, а клетки — медленнее стареют. Поэтому кетоновая диета стала особенно популярной среди велосипедистов, бегунов-марафонцев и других спортсменов.
Массу набираю за счет тортов — тяжелоатлет Илья Ильин рассказал о своей диете
Как сжигать больше калорий
Специалисты выяснили, что чувство голода и хронический недостаток пищи заставляет организм экономить — тратить меньше калорий, сокращая уровень активности. В результате диета постепенно становится неэффективной. И для ее поддержания человеку приходится есть все меньше и меньше, что может привести к негативным последствиям.
Как легко отказаться от сладкого, рассказал специалист
Команда Эббелинг проверила эту идею. Ученые сравнили разные виды диет. Участники опытов, сидевшие на белковой или жирной пище, к концу эксперимента в среднем сжигали примерно на 200-300 калорий больше, чем те люди, у которых рацион наполовину состоял из углеводов.