23:36 12 Июня 2021
Прямой эфир
  • USD427.15
  • EUR519.12
  • RUB5.96
Здоровье
Получить короткую ссылку
351 0 0

При приготовлении популярного летом мясного блюда следует особое внимание уделить ингредиентам маринада. Некоторые из них могут нанести вред здоровью

АЛМАТЫ, 16 мая — Sputnik. Какие виды шашлычного маринада наиболее вредны для здоровья, рассказала врач-диетолог Ирина Морозова.

Врач утверждает, что в шашлык лучше не добавлять майонез, кефир и уксус, так как это "едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье", сообщает РИА Новости со ссылкой на сайт "Телеграф".

Дело в том, что при высоких температурах майонез выделяет жиры и вещества, которые вредны для организма.

Как приготовить полезный шашлык - советы диетолога

Уксус плохо влияет на желудочно-кишечный тракт и может вызвать болезнь почек при частом употреблении.

При этом, маринад на кефире препятствует усвоению железа и белка.

Раскрыт секрет кавказского долголетия. При чем здесь шашлык

Ранее другой диетолог Антонина Стародубова напомнила, что порция шашлыка не должна превышать 100-150 грамм. Предпочтение лучше отдать сортам мяса и птицы с невысоким содержанием жира или выбрать рыбу.

Запивать шашлык лучше всего водой, а от сладких напитков, соков и алкоголя она порекомендовала отказаться: на пищеварительную систему, и в частности поджелудочную железу, и так ложится большая нагрузка.

Диетологи рассказали, какое мясо самое вредное

 

Теги:
вред, здоровье, диета, мясо, шашлык
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik