АСТАНА, 2 ноя – Sputnik. Казахстан увеличит экспорт конины во Францию, сообщил заместитель премьер-министра Серик Жумангарин.
Напомним, 1 ноября в Астану с официальным визитом прибыл президент Франции Эмманюэль Макрон. По словам вице-премьера, французской делегации очень понравились угощения из конины.
Президент Франции Эммануэль Макрон стоит возле традиционной казахской юрты во время выставки культуры и традиций Казахстана в Астане
© AFP 2024 / LUDOVIC MARIN
"Вчера с французами разговаривали по экспорту конины, поскольку Франция — страна, которая конину потребляет. Вчера угощали их тоже, мясо показывали. Они добавку попросили", - отметил Жумангарин в кулуарах Акорды.
В республике 32 поставщика, которые экспортируют конину в Японию. Теперь нужно нарастить объемы поставок во Францию, отметил он.
"В Казахстане основных пород лошадей две. Мы сейчас принимаем решение сделать на базе сельскохозяйственной опытной станции в Актобе отдельный филиал института животноводства, который будет заниматься только коневодством", - заявил вице-премьер.
На вопрос журналистов, не пострадает ли от этого внутренний рынок, он подчеркнул, что по конине очень хорошие показатели и поголовье растет.
Ранее сообщалось, что казы (домашняя колбаса из конины) входит в топ-3 популярных среди туристов национальных казахских блюд. На первом месте бешбармак, который тоже может подаваться с кониной.