Детское ожирение снизится на 15% после внедрения нового меню - Минздрав Казахстана

© Sputnik / Александр Кряжев / Перейти в фотобанкСтоловая
Столовая  - Sputnik Казахстан, 1920, 02.07.2025
Столовая
Подписаться
В школьных столовых изменятся стандарты питания
АСТАНА, 2 июл - Sputnik. Минздрав Казахстана внедряет новые стандарты в школьных столовых.
Новый стандарт направлен на улучшение рациона школьников, включая сокращение потребления сахара и соли с целью снижения риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.

"Комитет санитарно-эпидемиологического контроля разработал три варианта типового меню и направил их региональным управлениям здравоохранения. На местах могут утвердить перспективное меню в предложенном виде либо с внесением изменений, при наличии обоснованных пожеланий от родителей, детей и педагогического сообщества", — сказал первый вице-министр здравоохранения Тимур Султангазиев.

По оценкам экспертов в сфере здорового питания, строгое соблюдение требований Стандарта будет способствовать снижению заболеваний:
детского ожирения на 10-15%;
диабета 2 типа на 10-20%;
артериальной гипертензии на 8-18%;
других хронических заболеваний на 5-15%.
В обновленном рационе детей предполагается включить больше овощей, фруктов, цельнозерновых, белков и молочных продуктов.
Главы Минпросвещения и Минздрава посетили школы - Sputnik Казахстан, 1920, 06.05.2025
В детсадах и школах Казахстана изменились правила организации питания
Лента новостей
0