На цену мяса в Казахстане повлиял спрос со стороны Таджикистана и Узбекистана - Минсельхоз
12:34 11.02.2025 (обновлено: 13:52 11.02.2025)
© Sputnik / Максим Богодвид
/ Подписаться
Глава Минсельхоза прокомментировал высокие цены на продукты
АСТАНА, 11 фев — Sputnik. На цену мяса в Казахстане повлиял спрос со стороны Таджикистана и Узбекистана, заявил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.
Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров
© Sputnik / Санат Имангалиев
"Вы знаете, что квотирование - 80 тысяч голов и начали активно закупать, по регионам ездить. И в этот момент наши посредники тоже подключились, начали поднимать цену и поэтому на рынках (поднялись цены - ред.). Сейчас потихоньку стабилизируется. Я вчера сам звонил тем, кто занимается мясом, начинается от 2 700 до 3 300 тенге. Где-то может 3 500 есть, в зависимости от части мяса - мякоть или на костях", - сказал министр.
Ну а в целом, мяса достаточно и его хватит, подчеркнул глава ведомства. Тем более, что квота завершена, а на следующую уйдет 2-3 месяца, сказал Сапаров. При этом, прогноз по будущим ценам на мясо он не озвучил. Наша задача - производить, есть департамент торговли, который должен отслеживать планку по предельным ценам. Это их работа, подчеркнул министр.
Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров
© Sputnik / Санат Имангалиев
"Например, вчера я звонил в несколько регионов, там цена по 2 700-2 800 за килограмм мяса. Где работа департамента торговли. С Минторговли мы разработаем план, отслеживать все-таки предельные цены", - отметил Сапаров.
Прокомментировал он и цены по картофелю.
"Мы сегодня сразу можем 5-10 КАМАЗов привезти, пусть принимают. И мы им можем по 200 тенге сдать, чтоб по 20% (добавили - ред.), должно стоить 240. Здесь на самом деле по торговым точкам есть вопросы. будем заниматься этим вопросом", - сказал Сапаров.
А вот насколько подешевеет картофель, зависит не только от налогов, продолжил министр.
Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров
© Sputnik / Санат Имангалиев
"Сколько фермер вложит, сегодня себестоимость - 90 тенге, но потом логистика, хранение, все это накладывается. Почему сегодня те, кто картофель производит, по 170 тенге со складов продает? Здесь плюс посредники, поэтому картофель немножко подорожал. Есть спрос на него тем более", - отметил глава Минсельхоза.
При этом, цена зависит и от технологии, применяемой фермерами. Один выращивает картофель за 70 тенге (0,13 долларов), а кто-то вообще ничего не вкладывает и выращивает за 45 тенге (0,08 доллара), привел примеры министр. А кто-то и за 90 тенге (0,17 долларов).
Еще есть зависимость от расположения хозяйства и от этого зависит стоимость продукции. И еще раз Сапаров подчеркнул: Минсельхоз отвечает за производство и за оптовую цену, дальше может быть куча посредников.
