https://ru.sputnik.kz/20220909/produkty-poleznye-dlya-raboty-mozga-nazvala-dietolog-25528988.html

Продукты, полезные для работы мозга, назвала диетолог

Продукты, полезные для работы мозга, назвала диетолог

Sputnik Казахстан

Для работы мозга нужно употреблять в пищу рыбу, сложные углеводы, фрукты, овощи, ягоды, орехи, а также пить кофе, травяной чай, а главное — воду, рассказала... 09.09.2022, Sputnik Казахстан

2022-09-09T06:00+0500

2022-09-09T06:00+0500

2022-09-09T09:32+0500

мозг

продукты

https://sputnik.kz/img/420/98/4209889_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_f49248de817d662d0d971152fd580568.jpg

Для работы мозга нужно употреблять в пищу рыбу, сложные углеводы, фрукты, овощи, ягоды, орехи, а также пить кофе, травяной чай, а главное — воду, рассказала член российской ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова."Омега-3 и Омега-6 необходимы мозгу. Они содержатся в морепродуктах, рыбе жирных сортов, таких как лосось, голубой тунец, сардины, сельдь, печень трески. Ими богаты оливковое и льняное масла холодного отжима, а также грецкие орехи, кунжут, фасоль. Ягоды, особенно темные, такие как ежевика, черника и вишня, являются богатым источником флавоноидов, которые замедляют процесс возрастных изменений в структуре мозга. Фрукты содержат антиоксиданты, защищающие клетки от токсинов", — сообщила URA.RU Дарья Русакова.Диетолог добавила, что нельзя также пренебрегать углеводами, поскольку глюкоза нужна мозгу для получения энергии.Кроме того, углеводы помогают синтезу серотонина, который играет важную роль в регулировании настроения и когнитивных функций мозга. Специалист посоветовала есть цельнозерновые продукты и бобовые.

2022

Новости

ru_KK

мозг, продукты