https://ru.sputnik.kz/20220908/pogolove-korov-v-kazakhstane-rastet-no-proizvodstvo-molochnoy-produktsii-padaet-27377690.html
Поголовье коров в Казахстане растет, но производство молочной продукции падает
Поголовье коров в Казахстане растет, но производство молочной продукции падает
Sputnik Казахстан
НУР-СУЛТАН, 8 сен — Sputnik. К 1 августа текущего года в стране насчитывалось 4,6 млн коров. Это на 5,9% больше, чем годом ранее. 08.09.2022, Sputnik Казахстан
2022-09-08T09:04+0500
2022-09-08T09:04+0500
2022-09-08T09:26+0500
коровы
молочная продукция
производство
https://sputnik.kz/img/07e5/08/07/17800516_0:111:2733:1648_1920x0_80_0_0_87a7ba0c73adebaeff979f9d72fc5578.jpg
НУР-СУЛТАН, 8 сен — Sputnik. К 1 августа текущего года в стране насчитывалось 4,6 млн коров. Это на 5,9% больше, чем годом ранее.Наибольшее поголовье коров в Туркестанской области – 609,4 тыс., годовой рост — на 10,7%. Далее идут Абайская (393,9 тыс. голов, плюс 4,5% за год) и Западно-Казахстанская (388,9 тыс. голов, плюс 11,5%) области, сообщает Energyprom.kz.По итогам января–июля текущего года в хозяйствах Казахстана получили 3,8 млн тонн молока, что на 1,2% больше, чем годом ранее.Между тем производство молочных продуктов по итогам семи месяцев составило в стоимостном выражении 259 млрд тенге — на 8,4% меньше, чем годом ранее.В натуральном выражении среди молочных продуктов сократилось производство шубата (сразу на 49,2%, до 1,6 тыс. тонн), сливочного масла и молочных спредов (на 12,6%, до 13,9 тыс. тонн), обработанного жидкого молока и сливок (на 9,8%, до 324,4 тыс. тонн), мороженого (на 4,4%, до 25,5 тыс. тонн), йогуртов (на 1,8%, до 134,8 тыс. тонн).Производство кумыса выросло на 18,9%, до 900 тонн, молока в твёрдой форме — на 10,5%, до 4,6 тыс. тонн, сыра и творога — на 0,8%, до 21,3 тыс. тонн.По итогам первого полугодия казахстанские производители обеспечили спрос на молочные продукты на 85%. Доля импорта составила 15%. В том числе спрос на жидкое обработанное молоко и сливки перекрыт отечественным производством сразу на 95,9%, на сыры и творог — на 53,7%, на сгущённые молоко и сливки — всего на 40,6%, на молоко в твёрдой форме — лишь на 23,2%. На 78,4% закрыт местными компаниями спрос на мороженое, на 84,4% — на йогурты и ферментированные молоко и сливки.По итогам августа текущего года стоимость молочных продуктов выросла на 24,6% за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 24,6%, консервированное — на 28,9%, кисломолочные продукты — на 26,4%. Среди кисломолочных продуктов йогурт подорожал на 33,5%, кефир 2,5% жирности — на 17,1%, сметана — на 30,4%, творог 5%-9% жирности — на 10,8%, твёрдый сыр — на 29%.В разрезе регионов годовой рост цен сильнее всего ощутили жители Мангистауской области (на 34,8% за год), Шымкента (на 28,6%) и Туркестанской области (на 27,6%).
https://ru.sputnik.kz/20220720/molochnye-zavody-riskuyut-zakrytsya-v-kazakhstane-26223081.html
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_KK
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
коровы, молочная продукция, производство
коровы, молочная продукция, производство
НУР-СУЛТАН, 8 сен — Sputnik. К 1 августа текущего года в стране насчитывалось 4,6 млн коров. Это на 5,9% больше, чем годом ранее.
Наибольшее поголовье коров в Туркестанской области – 609,4 тыс., годовой рост — на 10,7%. Далее идут Абайская (393,9 тыс. голов, плюс 4,5% за год) и Западно-Казахстанская (388,9 тыс. голов, плюс 11,5%) области, сообщает Energyprom.kz.
По итогам января–июля текущего года в хозяйствах Казахстана получили 3,8 млн тонн молока, что на 1,2% больше, чем годом ранее.
Между тем производство молочных продуктов по итогам семи месяцев составило в стоимостном выражении 259 млрд тенге — на 8,4% меньше, чем годом ранее.
В натуральном выражении среди молочных продуктов сократилось производство шубата (сразу на 49,2%, до 1,6 тыс. тонн), сливочного масла и молочных спредов (на 12,6%, до 13,9 тыс. тонн), обработанного жидкого молока и сливок (на 9,8%, до 324,4 тыс. тонн), мороженого (на 4,4%, до 25,5 тыс. тонн), йогуртов (на 1,8%, до 134,8 тыс. тонн).
Производство кумыса выросло на 18,9%, до 900 тонн, молока в твёрдой форме — на 10,5%, до 4,6 тыс. тонн, сыра и творога — на 0,8%, до 21,3 тыс. тонн.
По итогам первого полугодия казахстанские производители обеспечили спрос на молочные продукты на 85%. Доля импорта составила 15%. В том числе спрос на жидкое обработанное молоко и сливки перекрыт отечественным производством сразу на 95,9%, на сыры и творог — на 53,7%, на сгущённые молоко и сливки — всего на 40,6%, на молоко в твёрдой форме — лишь на 23,2%. На 78,4% закрыт местными компаниями спрос на мороженое, на 84,4% — на йогурты и ферментированные молоко и сливки.
По итогам августа текущего года стоимость молочных продуктов выросла на 24,6% за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 24,6%, консервированное — на 28,9%, кисломолочные продукты — на 26,4%. Среди кисломолочных продуктов йогурт подорожал на 33,5%, кефир 2,5% жирности — на 17,1%, сметана — на 30,4%, творог 5%-9% жирности — на 10,8%, твёрдый сыр — на 29%.
В разрезе регионов годовой рост цен сильнее всего ощутили жители Мангистауской области (на 34,8% за год), Шымкента (на 28,6%) и Туркестанской области (на 27,6%).
