То, что вы видите перед собой, называется сампуру, что в переводе с японского означает "фальшивая еда", или "муляж еды". Искусственная еда в Японии появилась более века назад, в 1917 году. Тогда муляжами жители Страны восходящего солнца украшали свои дома. Вместе с тем предприимчивые владельцы ресторанов однажды обнаружили: если в витрину поместить искусственную реплику блюда, которая выглядит как свежеприготовленный оригинал, выручка у заведения заметно подрастает. Собственно, так и появилась эта индустрия. Одной из крупнейших компаний-изготовителей модного сампуру в этом году исполняется 90 лет! Авторы пластиковых блюд, каждое из которых может стоить в сотни раз больше съедобного оригинала, решили показать все, на что они способны. Подробнее - на фото.
Говорят, у японцев есть названия абсолютно для любого явления. А уж для того, которое они сами придумали - тем более
То, что вы видите перед собой, называется сампуру, что в переводе с японского означает "фальшивая еда", или "муляж еды".
Искусственная еда в Японии появилась более века назад, в 1917 году. Тогда муляжами жители Страны восходящего солнца украшали свои дома.
Вместе с тем предприимчивые владельцы ресторанов однажды обнаружили: если в витрину поместить искусственную реплику блюда, которая выглядит как свежеприготовленный оригинал, выручка у заведения заметно подрастает. Собственно, так и появилась эта индустрия.
Одной из крупнейших компаний-изготовителей модного сампуру в этом году исполняется 90 лет! Авторы пластиковых блюд, каждое из которых может стоить в сотни раз больше съедобного оригинала, решили показать все, на что они способны.
В нашей культуре, пожалуй, не принято "баловаться" с едой, однако в таком - несъедобном - варианте это не вызывает резкого отторжения. Вместе с тем принять то, что эти аппетитные скульптуры мало того, что несъедобны, но также могут быть экспонатом коллекции, довольно сложно.
Сампуру— чисто японское изобретение, и в переводе это означает "фальшивая еда", или "муляж еды". Еще сампуру называют "пластиковой едой". Но муляж, наверное, будет самое правильное название. Потому что сампуру и есть муляж. Видимость блюд, изготовленных из пластика и раскрашенных вручную художниками. Причем раскрашенных так старательно и талантливо, что зачастую сампуру выглядят гораздо аппетитнее, чем настоящие, съедобные блюда.
Есть такая японская поговорка: "Японцы кушают два раза, причем первый раз— глазами". Поэтому, увидев что-то аппетитное, житель Страны восходящего солнца не откажется это попробовать.
Сампуру— это, безусловно, не только бизнес, но и искусство. Основная часть еды изготавливается для клиентов по образцам настоящих блюд - их, как считается, заливают силиконом, чтобы получить точный слепок того или иного ингредиента. Полностью весь процесс изготовления сампуру не разглашается, но известно, что раскрашивается такая еда вручную.
![В нашей культуре, пожалуй, не принято "баловаться" с едой, однако в таком - несъедобном - варианте это не вызывает резкого отторжения. Вместе с тем принять то, что эти аппетитные скульптуры мало того, что несъедобны, но также могут быть экспонатом коллекции, довольно сложно. - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27229377_0:0:2730:2048_600x0_80_0_1_e3e4d511ffdc222b38aa6712e148b740.jpg "В нашей культуре, пожалуй, не принято "баловаться" с едой, однако в таком - несъедобном - варианте это не вызывает резкого отторжения. Вместе с тем принять то, что эти аппетитные скульптуры мало того, что несъедобны, но также могут быть экспонатом коллекции, довольно сложно.")
![Кокетливая рыба с легкомысленным цветочком вишни "за ушком" буквально сама себя готовит, чтобы привлечь внимание зрителей. - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27229743_0:0:3185:2048_600x0_80_0_1_28f9088cf16cc47fb6238d2d59dbde00.jpg "Кокетливая рыба с легкомысленным цветочком вишни "за ушком" буквально сама себя готовит, чтобы привлечь внимание зрителей.")
![Каждый из этих "бутербродных" кубиков - с сюрпризом. Это может быть зайчик из пломбира, человечек в рисовом "джакузи". - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27229925_0:0:2365:2047_600x0_80_0_1_ee2e6cddba64d819763f1ba55f863236.jpg "Каждый из этих "бутербродных" кубиков - с сюрпризом. Это может быть зайчик из пломбира, человечек в рисовом "джакузи".")
![Сампуру— чисто японское изобретение, и в переводе это означает "фальшивая еда", или "муляж еды". Еще сампуру называют "пластиковой едой". Но муляж, наверное, будет самое правильное название. Потому что сампуру и есть муляж. Видимость блюд, изготовленных из пластика и раскрашенных вручную художниками. Причем раскрашенных так старательно и талантливо, что зачастую сампуру выглядят гораздо аппетитнее, чем настоящие, съедобные блюда. - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27230107_0:0:2295:2048_600x0_80_0_1_35218805fc4c85c701343e51dfb9210c.jpg "Сампуру— чисто японское изобретение, и в переводе это означает "фальшивая еда", или "муляж еды". Еще сампуру называют "пластиковой едой". Но муляж, наверное, будет самое правильное название. Потому что сампуру и есть муляж. Видимость блюд, изготовленных из пластика и раскрашенных вручную художниками. Причем раскрашенных так старательно и талантливо, что зачастую сампуру выглядят гораздо аппетитнее, чем настоящие, съедобные блюда.")
![Есть такая японская поговорка: "Японцы кушают два раза, причем первый раз— глазами". Поэтому, увидев что-то аппетитное, житель Страны восходящего солнца не откажется это попробовать. - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27230289_0:0:2730:2048_600x0_80_0_1_136e32856486146c4afd826393c4500b.jpg "Есть такая японская поговорка: "Японцы кушают два раза, причем первый раз— глазами". Поэтому, увидев что-то аппетитное, житель Страны восходящего солнца не откажется это попробовать.")
![Иногда художники, изготавливающие сампуру, могут и "пошутить". Например, вот так, изобразив "загорелую" кукурузу, "нежащуюся" на шезлонге посреди песчаного пляжа. - Sputnik Казахстан](https://sputnik.kz/img/07e6/09/02/27230653_0:0:2820:2047_600x0_80_0_1_32ad803163024237af5d7b40d63966b0.jpg "Иногда художники, изготавливающие сампуру, могут и "пошутить". Например, вот так, изобразив "загорелую" кукурузу, "нежащуюся" на шезлонге посреди песчаного пляжа.")
