https://ru.sputnik.kz/20220901/dietolog-zloupotreblenie-fruktami-nanosit-vred-pecheni-27207036.html
Диетолог: злоупотребление фруктами наносит вред печени
Диетолог: злоупотребление фруктами наносит вред печени
Sputnik Казахстан
НУР-СУЛТАН, 1 сен — Sputnik. Считается, что фруктоза менее вредна, чем обычный сахарный песок. Так ли это, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог... 01.09.2022, Sputnik Казахстан
2022-09-01T21:29+0500
2022-09-01T21:29+0500
2022-09-01T21:10+0500
здоровье
питание
фрукты
вред
польза
https://sputnik.kz/img/07e6/05/02/24593887_0:92:1280:812_1920x0_80_0_0_487e41d9a6c4d7edb027d9ca38438c62.jpg
НУР-СУЛТАН, 1 сен — Sputnik. Считается, что фруктоза менее вредна, чем обычный сахарный песок. Так ли это, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Она назвала суточную норму потребления продуктов, содержащих фруктозу. Человек чаще всего получает фруктозу в составе фруктов, ягод и некоторых других продуктов натурального происхождения. Пациенты с сахарным диабетом знают, что этот углевод причиняет меньше вреда поджелудочной железе, чем сахарный песок, отметила эксперт."Фруктоза утилизируется не так, как сахар, не создавая напряжения для поджелудочной железы. У кого диабет, те знают, что фруктоза в каком-то смысле лучше, чем привычный сахар", — сказала она.Однако злоупотребление продуктами, содержащими фруктозу, может негативно повлиять на состояние печени, предупредила диетолог.Врач объяснила, какой должна быть разовая порция сладких плодов, чтобы организм не пострадал от избыточного количества фруктозы."Женщинам вполне достаточно 150-200 граммов ягод или фруктов для одного раза. Мужчинам можно съедать по 200-250 граммов", — считает Дианова.По ее словам, сбалансированный суточный рацион должен включать не более двух таких разовых порций. Однако с некоторыми плодами нужно быть особенно осторожными, уверена диетолог. Так, не стоит съедать за один раз более 100 граммов винограда, поскольку это продукт с достаточно высоким содержанием фруктозы, привела пример диетолог. То же самое относится и к сухофруктам, добавила она."Нужно ограничивать потребление сухофруктов. Их количество должно быть в три-четыре раза меньше, чем обычная порция фруктов. То есть приблизительно 50 граммов", — посоветовала эксперт.Диетолог рекомендует включать в меню преимущественно сезонные ягоды и фрукты.
https://ru.sputnik.kz/20220608/uchenye-nazvali-samye-opasnye-letnie-frukty-i-ovoschi-25396571.html
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KK
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье, питание, фрукты, вред, польза
здоровье, питание, фрукты, вред, польза
НУР-СУЛТАН, 1 сен — Sputnik. Считается, что фруктоза менее вредна, чем обычный сахарный песок. Так ли это, рассказала в интервью
радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Она назвала суточную норму потребления продуктов, содержащих фруктозу. Человек чаще всего получает фруктозу в составе фруктов, ягод и некоторых других продуктов натурального происхождения.
Пациенты с сахарным диабетом знают, что этот углевод причиняет меньше вреда поджелудочной железе, чем сахарный песок, отметила эксперт.
"Фруктоза утилизируется не так, как сахар, не создавая напряжения для поджелудочной железы. У кого диабет, те знают, что фруктоза в каком-то смысле лучше, чем привычный сахар", — сказала она.
Однако злоупотребление продуктами, содержащими фруктозу, может негативно повлиять на состояние печени, предупредила диетолог.
"Если человек получает слишком много фруктозы, то идет нагрузка на печень, фруктоза начинает откладываться в виде жирных кислот в тканях этого органа", — уточнила Дианова.
Врач объяснила, какой должна быть разовая порция сладких плодов, чтобы организм не пострадал от избыточного количества фруктозы.
"Женщинам вполне достаточно 150-200 граммов ягод или фруктов для одного раза. Мужчинам можно съедать по 200-250 граммов", — считает Дианова.
По ее словам, сбалансированный суточный рацион должен включать не более двух таких разовых порций. Однако с некоторыми плодами нужно быть особенно осторожными, уверена диетолог. Так, не стоит съедать за один раз более 100 граммов винограда, поскольку это продукт с достаточно высоким содержанием фруктозы, привела пример диетолог. То же самое относится и к сухофруктам, добавила она.
"Нужно ограничивать потребление сухофруктов. Их количество должно быть в три-четыре раза меньше, чем обычная порция фруктов. То есть приблизительно 50 граммов", — посоветовала эксперт.
Диетолог рекомендует включать в меню преимущественно сезонные ягоды и фрукты.
