Нигерийские пекари нашли полезную замену муке и сахару на фоне роста цен

Хлеб - Sputnik Казахстан, 1920, 14.07.2022
Подписаться на
НовостиTelegram
НУР-СУЛТАН, 14 июл - Sputnik. В Нигерии пекарни из-за рекордного подорожания муки и сахара начали использовать пюре из сладкого картофеля (батата) и апельсинов, чтобы удешевить продукцию, передает РИА Новости со ссылкой на местную газету Premium Times.
"Рынок существует, потому что людям очень нравится этот хлеб", - приводит газета слова пекарей.
По данным газеты, Нигерия потребляет 4,7 млн тонн пшеницы в год, а производит лишь 1% от нужного количества.
Продовольственная инфляция в Нигерии достигла своего 15-летнего максимума в апреле 2021 года, при этом максимальный рост цен был зафиксирован, главным образом, на зерновые и хлеб. В мае 2022 года уровень инфляции достиг 16,82%.

Сахар, иллюстративное фото - Sputnik Казахстан, 1920, 14.07.2022
Главы Минторговли и Минсельхоза получили выговор от президента за дефицит сахара
Лента новостей
0