https://ru.sputnik.kz/20220318/rossiyskie-uchenye-razrabatyvayut-kosmicheskogo-robota-povara-23610141.html
Российские ученые разрабатывают космического робота-повара
Российские ученые разрабатывают космического робота-повара
Sputnik Казахстан
Еду для космонавтов будут печатать на 3D-принтере, который сможет смешивать компоненты, а также чистить овощи и фрукты 18.03.2022, Sputnik Казахстан
2022-03-18T08:15+0500
2022-03-18T08:15+0500
2023-06-01T12:25+0500
в россии
робот
космос
https://sputnik.kz/img/07e5/0a/12/18437868_0:178:3009:1871_1920x0_80_0_0_e4b04c5631c975cd59c34c320805b72a.jpg
НУР-СУЛТАН, 18 мар — Sputnik. Ученые Самарского национального исследовательского университета имени Королева разрабатывают установку для автоматического приготовления еды в космосе.Еду будут буквально печатать на пищевом 3D-принтере, который способен работать в невесомости, однако установка пригодится и для использования на Земле, заявляют разработчики.Прототип "космического повара" планируется изготовить до конца этого года, а опытный образец - в 2023 году, сообщает сайт Самарского университета."Наша разработка позволит заметно разнообразить и персонализировать меню космонавтов, что особенно актуально во время длительных космических экспедиций", - рассказал научный руководитель научно-исследовательской лаборатории "Аналитические приборы и системы" Самарского университета, кандидат технических наук Сергей Борминский.На сегодняшний день космонавты на орбите, как правило, питаются сублимированными супами, кашами. В них перед употреблением нужно просто добавить горячей воды. Из тюбиков, кстати, в космосе давно уже не едят, в них теперь хранят лишь различные приправы, горчицу, кетчуп, жидкие соль и перец. Еще один популярный вид хранения еды в космосе - консервы.Робот ходит на уроки вместо второклассника - видеоПолный список блюд, которые сможет готовить робот-повар, пока еще не определен, однако, как считают разработчики, в этом списке точно будут салаты, паштеты, различные макаронные и шоколадные изделия, печенье, сладости, блины и оладьи.Установка также сможет готовить диетические блюда с точно заданным количеством калорий, белков, жиров и углеводов и определенным составом тех или иных витаминов и биологически активных добавок.Согласно проекту, ученым Самарского университета предстоит разработать программное обеспечение, позволяющее составлять рецепты с использованием с теми ингредиентами, которые уже есть на борту. ПО будет контролировать процесс создания блюда на всех стадиях.Роботы-партнеры для детей могут появиться уже через 10 летИнновационный 3D-принтер должен уметь автоматически смешивать компоненты в заданных пропорциях, регулировать температуру подаваемой смеси продуктов, чистить овощи и фрукты и измельчать твердые продукты с подачей их в общее блюдо в заданное место. Установку также оснастят холодильным отделением для хранения продуктов и системой автоматического перемещения ингредиентов.Сейчас в мире насчитывается более десятка производителей пищевых 3D-принтеров еды, однако, по словам ученых, на рынке отсутствуют универсальные устройства, позволяющие печатать многокомпонентным составом.
https://ru.sputnik.kz/20210131/roboty-tantsy-video-16170749.html
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KK
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
в россии , робот, космос
Российские ученые разрабатывают космического робота-повара
08:15 18.03.2022 (обновлено: 12:25 01.06.2023) Еду для космонавтов будут печатать на 3D-принтере, который сможет смешивать компоненты, а также чистить овощи и фрукты
НУР-СУЛТАН, 18 мар — Sputnik. Ученые Самарского национального исследовательского университета имени Королева разрабатывают установку для автоматического приготовления еды в космосе.
Еду будут буквально печатать на пищевом 3D-принтере, который способен работать в невесомости, однако установка пригодится и для использования на Земле, заявляют разработчики.
Прототип "космического повара" планируется изготовить до конца этого года, а опытный образец - в 2023 году, сообщает
сайт Самарского университета.
"Наша разработка позволит заметно разнообразить и персонализировать меню космонавтов, что особенно актуально во время длительных космических экспедиций", - рассказал научный руководитель научно-исследовательской лаборатории "Аналитические приборы и системы" Самарского университета, кандидат технических наук Сергей Борминский.
На сегодняшний день космонавты на орбите, как правило, питаются сублимированными супами, кашами. В них перед употреблением нужно просто добавить горячей воды. Из тюбиков, кстати, в космосе давно уже не едят, в них теперь хранят лишь различные приправы, горчицу, кетчуп, жидкие соль и перец. Еще один популярный вид хранения еды в космосе - консервы.
Полный список блюд, которые сможет готовить робот-повар, пока еще не определен, однако, как считают разработчики, в этом списке точно будут салаты, паштеты, различные макаронные и шоколадные изделия, печенье, сладости, блины и оладьи.
Установка также сможет готовить диетические блюда с точно заданным количеством калорий, белков, жиров и углеводов и определенным составом тех или иных витаминов и биологически активных добавок.
Согласно проекту, ученым Самарского университета предстоит разработать программное обеспечение, позволяющее составлять рецепты с использованием с теми ингредиентами, которые уже есть на борту. ПО будет контролировать процесс создания блюда на всех стадиях.
Инновационный 3D-принтер должен уметь автоматически смешивать компоненты в заданных пропорциях, регулировать температуру подаваемой смеси продуктов, чистить овощи и фрукты и измельчать твердые продукты с подачей их в общее блюдо в заданное место. Установку также оснастят холодильным отделением для хранения продуктов и системой автоматического перемещения ингредиентов.
Сейчас в мире насчитывается более десятка производителей пищевых 3D-принтеров еды, однако, по словам ученых, на рынке отсутствуют универсальные устройства, позволяющие печатать многокомпонентным составом.
