НУР-СУЛТАН, 5 янв — Sputnik. Голубой тунец, проданный на первых в 2020 году торгах в Японии, стал вторым по дороговизне в ХХI веке.
Обязательно попробуйте! Самая модная еда
По информации крупной сети ресторанов, гигантский тихоокеанский голубой тунец весом 276 килограммов был продан на первых в этом году торгах в Токио за 193,2 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов). Проданный тунец стал вторым по дороговизне в ХХI веке.
Тунца весом 276 кг продали на первом в этом году аукционе в Токио за $1,8 млн, эта рыба стала 2-й по дороговизне в XXI веке."Чемпионом" остается прошлогодний тунец весом 278 кг и проданный на торгах за $3,1млн
— Hadejda Sorokina🇷🇺 (@sornadejda53) 5 января 2020 г.
"Суси Дзаммай" компании-оператора Kiyomura, которая и стала обладателем тунца pic.twitter.com/xZJf2olxml
Рекордсменом по дороговизне считается тунец, проданный на аукционе в прошлом году. Он стоил 333,6 миллиона иен (по курсу на то время - около 3,1 миллиона долларов). С прошлого года торги проводятся на токийском рыбном рынке Тоёсу, который открылся в октябре 2018 года на смену знаменитому рыбному рынку Цукидзи.
Как быстро похудеть после праздников - варианты разгрузочного дня
Обладателем рыбы-гиганта из префектуры Аомори стала компания-оператор сети ресторанов в Японии. Глава компании Киёси Кимура заявил, что счастлив приобретению, особенно "когда это стало первыми торгами в эпохе Рэйва (эпоха правления императора Нарухито, взошедшего на престол в мае 2019 года - Sputnik)".
Аукцион тунца в Японии становится одним из первых проявлений деловой жизни после новогодних праздников.
С чего начать азиатский гастротур по Нур–Султану
По первому новогоднему аукциону тунца определяют "направление ветра" в экономике страны. Это не всегда совпадает с последующим развитием событий, но высокая цена на первого тунца неизменно воспринимается в Японии как хороший признак.
