ПАВЛОДАР, 29 окт — Sputnik. После проведенных лабораторных исследований стали известны причины отравления 23 детей в школе пригородного села Павлодарское, сообщает корреспондент Sputnik Казахстан.
В департаменте контроля качества и безопасности товаров и услуг Павлодарской области сообщили результаты исследований.
"В результате проведенных противоэпидемических мероприятий был выявлен источник инфекции - повар школьной столовой, а факторами ее передачи послужили продукты питания, приготовленные в столовой", - рассказала корреспонденту Sputnik Казахстан исполняющая обязанности руководителя департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Павлодарской области Замзагуль Дощанова.
По ее словам, также обнаружены грубые нарушения технологии приготовления пищи и санитарного содержания помещения пищеблока, которые и послужили причиной заболевания.
Массовое отравление в школьной столовой: полиция начала расследование
"При лабораторном контроле было констатировано превышение общего микробного числа пищевой продукции в компоте, тефтелях, супе. При смывах с плиты обнаружены бактерии кишечной палочки. Это говорит о неудовлетворительном техническом состоянии, некачественной уборке помещения - как текущей, так и генеральной. Обнаружены также нарушения в содержании холодильного, технического оборудования, кухонной посуды, инвентаря, не соблюдался температурно-влажный режим", - пояснила Замзагуль Дощанова.
Отравление школьников
С 10 по 12 октября в школе №40 пригородного села Павлодарское было зарегистрировано пищевое отравление. Все отравившиеся - школьники 1-7 классов.
О первых семи отравившихся учениках стало известно утром 10 октября. К вечеру 12 октября количество отравившихся выросло до 23-х.
Угостил крысиным ядом: массовое отравление школьников в России
По факту отравления детей в школе было начато досудебное расследование по статье 304 Уголовного кодекса "Нарушение правил или гигиенических нормативов, повлекшее по неосторожности массовое заболевание, заражение, облучение или отравление людей".
Виновных по этой статье ждет наказание от штрафа до двух тысяч месячных расчетных показателей (более 5 миллионов тенге, или 13 тысяч долларов) до ограничения или лишения свободы на срок до двух лет.
Как уже отмечалось, в столовой школы №40 прежде случаев массового отравления не было. Предприниматель арендует эту точку уже 20 лет. Сейчас все заболевшие дети выписаны из больницы и продолжают учебу.
