В Нур-Султане запущено первое производство очищенных овощей

© Photo : Pixabay / congerdesignМорковь
Морковь - Sputnik Казахстан
Подписаться
Небольшой столичный цех обрабатывает в сутки около семи тонн овощей отечественного производства

НУР-СУЛТАН, 2 мая — Sputnik. В Нур-Султане появилось первое в Казахстане производство очищенных корнеплодов. Отборные овощи продаются в вакуумных пакетах.

Небольшой цех, расположенный в столице, в сутки обрабатывает около семи тонн овощей. Очищенные картофель, морковь и лук упаковываются в вакуумные пакеты весом по пять килограммов, передает телеканал "Хабар 24".

Юг Казахстана обещает накормить овощами север

По словам производителей, специальные пакеты позволяют сохранить свежесть овощей от пяти до десяти дней.

Помидоры. Архивное фото - Sputnik Казахстан
"Золотые" помидоры: министр экономики недоволен ценами на овощи в Казахстане
"Эффективность персонала повышается. В помещениях чистота. Есть заведения, которые бывшую заготовочную зону превратили в офис. А те, кто чистил раньше и изготавливал фри, пошли в зал обслуживать клиентов, следить за чистотой в зале", - рассказал предприниматель Санжар Каримбеков.

Продавец помыл овощи в луже - видео

Как отметил бизнесмен, отборные корнеплоды закупаются у отечественных сельхозпроизводителей. Так, за очищенный картофель предприниматель запрашивает 115 тенге за килограмм.

В настоящее время очищенные овощи приобретают пока крупные рестораны и мелкие точки общественного питания столицы.

Лента новостей
0