АСТАНА, 18 мар – Sputnik. Праздновать традиционный для тюркских народов праздник Наурыз в Казахстане собираются не только казахи, свидетельствуют данные опроса компании АСТ Казахстан.
"Для большинства жителей южной столицы, а это 91% населения, Наурыз мейрамы — долгожданный праздник. Результаты исследования подтвердили, что он является действительно общенародным праздником весны, его будут отмечать не только 95% казахов, но и 89% русских и 75% представителей других национальностей", — говорится в результатах опроса.
Традиционно Наурыз 58% респондентов отмечают в семейном кругу, 25% — с родственниками, 10% проведут время с друзьями. Примечательно, что большинство респондентов не планируют праздновать в ресторанах или кафе, а предпочтут остаться дома 55% респондентов, пойдут в гости – 16%, а каждый десятый поедет отдыхать на природу за город.
"В день весеннего равноденствия принято накрывать праздничный стол. Средняя сумма планируемого бюджета на застолье в семье — 20 тысяч 500 тенге. Алматинцы будут готовить традиционные для этого праздника блюда казахской национальной кухни", — отмечается в исследовании.
Блюда казахской национальной кухни любимы алматинцами, независимо от национальности. К примеру, 46% русских планируют приготовить бешбармак. В перечне праздничных блюд, указанных респондентами, есть также плов — 40% опрошенных, баурсаки — 35%, шашлык — 20%. И среди представителей других национальностей казахские блюда будут главными на праздничном столе: баурсаки назвали 73% респондентов, бешбармак — 58%.
