Разбираемся, какое мясо и с какой периодичностью стоит есть, откуда углеводы в сосисках, сколько сахара в пельменях и, в конце концов, сколько мяса в колбасе?
"Правда тела". Стоит ли есть мясо
Почему после 45 лет лучше сокращать употребление мяса? Что происходит, если "грузить" организм мясом без достаточного количества овощей? Как мы "подсаживаемся" на колбасу и стоит ли ее есть? Рассказывает диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
- 01:30 "Тело - огромная фабрика, где постоянно идут производственные процессы, и основным сырьем является белок"
- 02:45 Можно ли полностью отказаться от мяса
- 03:20 "Отсутствие в рационе животного белка сказывается на качестве костной ткани"
- 04:40 Вегетарианство - развлечение для богатых?
- 08:00 Почему после 40 лет лучше есть меньше мяса
- 09:10 Какое мясо и как часто можно есть
- 10:30 "Железодефицитная анемия - проблема, о которой многие и не подозревают"
- 11:45 С чем лучше есть мясо
- 15:20 Колбаса - это мясо или нет?
- 17:30 "В этих продуктах много жира и соли, поэтому люди на них подсаживаются"
- 20:15 "Важно понимать, что мясо бывает разное по зрелости"
- 22:20 Насколько полезны пельмени (и сколько в них сахара?)
- 25:30 "Не знаю, почему майонез подвергли такой анафеме"
- 26:00 Что происходит с качеством мяса (и правда ли, что раньше оно было лучше)
Подкаст "Правда тела" выходит по средам.
