АСТАНА, 13 апр – Sputnik. За январь-февраль 2026 года производство продуктов питания в Казахстане увеличилось на 11,9% и превысило 665 млрд тенге ($1,4 млрд).
Это существенно выше запланированного уровня в 4,3%, сообщил Минсельхоз.
"Положительная динамика наблюдается практически по всем основным категориям продовольственных товаров. Наиболее значительный прирост зафиксирован в производстве сливочного масла, объем которого увеличился на 56,5%, достигнув 8,1 тысячи тонн", - рассказали в ведомстве.
Также значительно выросли показатели выпуска сыра и творога – на 39,2%, кондитерских изделий из шоколада и сахара – на 21,4% и круп – на 20,8%.
На 106,9% выросло производство мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, а также свежее или охлажденное мясо. Производство колбасных изделий увеличилось на 6%, консервов из мяса - на 12,9%.
Сектор производства напитков за первые два месяца 2026 года показал рост на 10,2%, достигнув объема в 175,4 млрд тенге ($370,7 млн). Выпуск безалкогольных напитков показал резкое увеличение на 43,7%, составив 564,3 млн литров против 392,7 млн литров в предыдущем году.