НУР-СУЛТАН, 15 сен — Sputnik. По итогам августа текущего года стоимость мяса птицы выросла на 27,9% за год. В том числе куры подорожали на 25,9%, куриные окорочка — на 28,5%, грудка — на 29,3%, голень и бедро — на 29,5%.
В региональном разрезе рост цен на птицу сильнее всего ощутили жители Мангистауской области: рост составил 43,8%. Далее идут Актюбинская (37,8%) и Павлодарская (35,2%) области.
Наименьшее удорожание было зафиксировано в Карагандинской области: на 15% за год, сообщает мониторинговая компания energyprom.kz.
В августе текущего года на прилавках магазинов и на базарах Казахстана килограмм курятины в среднем стоил 1,3 тыс. тг, куриных окорочков — 1,2 тыс. тг.
Между тем отмечается рост производства мяса птицы. За январь–июль текущего года производство свежего или охлажденного мяса птицы составило 64,2 тыс. тонн — на 3,5% больше, чем годом ранее.
Всего за год было произведено 75,9 тыс. тонн мороженого мяса домашней птицы — на незначительные 0,1% больше, чем за январь–июль 2021-го.
Наибольшая часть производства приходится на Алматинскую и Акмолинскую области. К примеру, в Акмолинской области произвели 38,4% свежего или охлажденного и 18,6% мороженого мяса птицы, тогда как в Алматинской - 16,6% свежего или охлажденного и 50,6% мороженого мяса птицы.