НУР-СУЛТАН, 23 фев — Sputnik. Известный казахстанский повар Багдат Кадыров приготовил для певца Абдижаппара Алкожи бешбармак из акульего мяса.
Видео с торжества появилось в социальных сетях.
Для необычной вариации главного казахского блюда морского обитателя доставили из США. Акулу потушили и подали вместе с красной рыбой. Килограмм экзотического мяса стоит 15 тысяч тенге.
Отмечается, что на торжестве присутствовало более 400 гостей. Предположительно, торжество было связано с празднованием сундет тоя ребенка (обряд обрезания у мусульман).
Мясо акулы распространено и популярно в Азии. В 1999 году объединенные страны Азии лидировали по количеству пойманных акул. В 1996 году азиатские промысловики добыли 55,4 % мирового улова акул.