НУР-СУЛТАН, 21 янв — Sputnik. Мясо за прошлый год подорожало в Казахстане. Больше всего подорожала баранина.
Между тем уже к весне прогнозируется новый рост цен на мясо. Об этом говорят и производители, и эксперты, сообщает телеканал "Астана ТВ".
Один казахстанец в прошлом году в среднем съел 21 килограмм мяса. Самые большие любители живут в столице, Карагандинской и Жамбылской областях. Данные привели аналитики Energyprom, ссылаясь на Бюро национальной статистики.
Баранина за год подорожала на 16%. Цены на конину и говядину выросли на 12% и 8% соответственно. Производители связывают это с удорожанием корма.
"Зерно подорожало. Вы знаете, в прошлом году было 50 тысяч за тонну примерно, в этом - 90-100 тысяч. Сена нет, воды не было. И народ, особенно юг области, порезали скотину, потому что нечем было кормить. Порезали в сентябре, октябре. Я 99% даю гарантию, что к весне мясо подорожает ещё", - сказал глава крестьянского хозяйства Михаил Марченко.
По данным Минсельхоза, в прошлом году Казахстан произвел почти миллион тонн мяса. На сегодняшний день за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечивается на 97% говядиной, 98% – кониной и 100% - бараниной.