Этнокультурный центр открыла казахстанская федерация национальной охоты "Кыран", чья история берет начало в 1998 году. В центре опытные тренеры будут обучать всех желающих охотиться с хищными птицами.
У беркутов есть все для охоты: мощная мускулатура, которая позволяет быстро летать, длинный хвост, чтобы маневрировать в полете, и острое зрение. На протяжении многих веков наши предки практиковали охоту с ловчими птицами, однако приручить пернатых хищников дано далеко не каждому. Таких охотников называют беркутчи.
Самый юный в новом этническом ауле беркутчи Ерсултан Джумагул рассказал, что навыки охоты с беркутами в его семье передаются из поколения в поколение.
"Охотой я занимаюсь с 10 лет. Это уже традиция в нашей семье – дело передается от отца к сыну. Я охочусь со своим беркутом, его зовут Дауыл, что в переводе означает "Ураган". Мы с ним уже как одно целое. Обычно мы охотимся на лис, шакалов, зайцев, кроликов", - рассказал Ерсултан.
Свое мастерство показал и другой опытный беркутчи – Руслан Абулов. Он занимается хищными птицами уже больше 20 лет, с самого детства.
"В основном занимаюсь соколиными птицами. Беркут – национальный символ казахского народа, поэтому с ними я тоже охочусь. Есть такая пословица у кочевников Азии: "Счастье джигита спрятано под седлом лошади и в глазах сокола", - отметил Руслан.
Перед тем как выпустить беркута, охотник прикрепляет к его хвосту радиодатчик. Так хозяин может отслеживать местоположение птицы и не потерять ее.
Тренировка начинается с того, что беркутчи раскручивает приманку над головой и имитирует птичий крик. Беркут, в свою очередь, реагируя на голос хозяина, поднимается вверх, а затем пикирует на свою жертву-приманку, которая привязана к концу веревки.
Всего несколько мгновений – и добыча уже в когтях птицы. Такие манипуляции проводятся по нескольку раз, а тренировки проходят каждый день. По окончании тренировки беркутчи дает птице кусок свежего мяса в качестве вознаграждения.
По словам тренеров центра, практика показывает, что иностранные туристы все больше внимания уделяют истории, культуре и традициям Казахстана. Они не против пожить в юрте, познакомиться с самобытной кухней, богатым культурным наследием местных жителей.