Новый год для казахстанцев считается одним из главных и любимых праздников. Примечательно, что в стране он отмечается дважды. Первый, как и во многих постсоветских странах, традиционно с 31 декабря по 2 января. Второй же — Наурыз — согласно восточным традициям казахстанцы отмечают с 21 по 23 марта. Оба праздника в стране празднуются на государственном уровне, поэтому эти дни в Казахстане выходные.
Когда в Казахстане начали впервые праздновать Новый год
На территории Казахстана Новый год по европейским традициям начали праздновать в середине XIX века. Считается, что обычай ввели русские переселенцы и за несколько лет он успел стать любимым. Особое значение праздник обрел во времена Советского Союза.
Когда лучше ставить елку в Казахстане
Приближение Нового года ощущается в Казахстане с самого начала декабря. В преддверии праздника улицы городов украшают гирляндами, новогодними атрибутами, светящимися конструкциями.
Алкоголь, носки и секс-игрушки — что еще казахстанцы советуют не дарить на Новый год
Между тем главный признак праздника — елку — устанавливают в городах после празднования Дня независимости, то есть после 16 декабря. При этом за зажжением столичной новогодней красавицы наблюдает вся страна. В 2018 году она разместилась на территории выставки ЭКСПО-2017, ее высота составила 25 метров, а на оформление ушло более тысячи игрушек и четыре метра гирлянд.
Из чего состоит новогодний стол в Казахстане
Казахстанский праздничный стол обычно ломится от множества блюд: салатов, горячих, десертов и фруктов. По традиции многие готовят знаменитый "Оливье" (с течением времени любимое блюдо получило множество различных вариантов приготовления), также частыми "гостями" на столах являются "Сельдь под шубой" и "Винегрет"; из горячего несменными блюдами остаются бешбармак (чаще в казахских семьях) и запеченная курица; в качестве закуски многие готовят холодец.
Как празднуют Новый год в Казахстане
В Казахстане Новый год многие считают семейным праздником, когда родные и близкие собираются за большим столом, поздравляют друг друга и дарят подарки. Однако есть и те, кто предпочитает встречать Новый год вне дома — идут в ресторан, где для них заготовлена праздничная программа и накрыты столы, или собираются в местах празднования на улицах своих городов, где в полночь бьют куранты и салют. Примечательно, что второй вариант чаще выбирают жители мегаполисов.
Закончив с домашними хлопотами, часам к восьми-девяти вечера все садятся за стол, чтобы успеть проводить старый год, вспоминая главные события прошедших 12 месяцев. Праздничное застолье у большинства семей сопровождается просмотром фильмов или новогодних телепередач.
Как украсить дом к Новому году
За несколько минут до полуночи казахстанцы, держа в руках шаманское и бенгальские свечи, смотрят поздравление президента страны, а ровно в 12 кричат "С Новым годом", чокаются и желают друг другу счастья.
После полуночи многие семьями выходят на улицу, чтобы запустить праздничные фейерверки или просто посмотреть на них. Также в это время казахстанцы начинают активно поздравлять друг друга звонками и сообщениями, а некоторые предпочитают делать это лично и отправляются навещать родных, близких и друзей.