Число отравившихся на поминках в Акмолинской области растет

В департаменте по охране общественного здравоохранения Акмолинской области сообщили об увеличении числа отравившихся на поминальном обеде гостей и рассказали подробности произошедшего.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

АСТАНА, 12 мар – Sputnik. В департаменте по охране общественного здравоохранения Акмолинской области сообщили об увеличении числа отравившихся на поминальном обеде гостей и рассказали о подробностях произошедшего.

Девятиклассница отравилась алкоголем в ВКО
Число гостей, обратившихся после поминок в селе Шортанды к врачам с признаками пищевого , выросло с 45 до 58. Пятнадцать человек госпитализированы, на амбулаторном лечении находятся 43.

По этому факту департаментом охраны общественного здоровья Акмолинской области проведено эпидемиологическое расследование по установлению причин возникновения заболевания.

Установлено, что заболевшие употребляли вареное мясо на поминальном обеде 6 марта в селе Шортанды. 5 марта в нарушение требований санитарных правил мясо было отварено и нарезано в антисанитарных домашних условиях в нежилом, неблагоустроенном доме, где отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены – не было емкости для воды и умывальника. Тесто для приготовлено на дому в селе Егемен. Нарезанное мясо более 10 часов хранилось при комнатной температуре, а затем было доставлено в кафе, расположенное в поселке Шортанды.

Также проведено внеплановое обследование предприятия общественного питания, где проводился поминальный обед.

Напомним, на поминальном обеде находились 150 человек, часть приглашенных была из соседних районов, городов области и столицы.