Милкшейки, смузи, кислородные коктейли – бариста столичного кафе здорового питания Babi Медет Далханов уверен: полезное может быть вкусным. Взбодрить февральским утром поможет матча-латте и фруктовый коктейль с семенами чиа.
Японский чай матча получают из высушенных молодых листьев без прожилок и стеблей. Одна чашка богатого антиоксидантами матча приравнивается к 10 чашкам заваренного зеленого чая. Сделать такой чай в домашних условиях легко: потребуются горячая вода, порошок матча и молоко.
Идеальным для быстрого завтрака станет фруктовый коктейль, приготовить который можно за несколько минут.
Наполните блендер любимыми фруктами (к примеру, яблоками, грушей, киви и апельсинами) и добавьте семена чиа — зерна узколистного, или испанского, шалфея. Они богаты кальцием, магнием, железом, цинком и другими элементами.