https://ru.sputnik.kz/20250125/minselkhoz-kazakhstana-v-strane-net-defitsita-govyadiny-50272481.html
Минсельхоз Казахстана: в стране нет дефицита говядины
Минсельхоз Казахстана: в стране нет дефицита говядины
Sputnik Казахстан
Производимые в стране объемы говядины полностью удовлетворяют потребности населения, а рост цен – это к развитию, считают в министерстве 25.01.2025, Sputnik Казахстан
2025-01-25T13:46+0500
2025-01-25T13:46+0500
2025-01-25T13:46+0500
казахстан
министерство сельского хозяйства
говядина
мясо
цены
экспорт
https://sputnik.kz/img/20/75/207597_0:161:3069:1887_1920x0_80_0_0_d10fc1b72439344f4b0a43003bb28d4a.jpg
АСТАНА, 25 янв. — Sputnik. По итогам 2024 года произведено 430 тысяч тонн мяса круглого рогатого скота. Это на 7,5% больше по сравнению с 2023 годом. Продукты переработки за этот период составили 270 тысяч тонн мяса. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Казахстана.Производимые в стране объемы говядины полностью удовлетворяют потребности населения.Наряду с ростом производства говядины растет и общее поголовье. По итогам 2024 года поголовье крупного рогатого скота составило 7,8 млн голов, что на 18,5% больше по сравнению с 2023 годом. При этом необходимо отметить, что 55% поголовья приходится на крупные фермерские хозяйства (пять лет назад этот показатель составлял 45%).Работа министерства направлена на уменьшение себестоимости производства мяса, которое достигается за счет внедрения технологий с минимизацией капитальных затрат.С 2024 года реализуются проекты по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Создаются мясные кластеры с полным циклом для производства продукции, начиная от заготовки кормов до реализации готовой продукции. МСХ осуществляет полное сопровождение каждого проекта.В ближайшие два года планируется построить шесть откормочных площадок на 98 тысяч голов крупного рогатого скота, крупный откормочный комплекс на 50 тысяч голов малого рогатого скота и первую специализированную скотную биржу.Наличие стабильных рынков сбыта производимой продукции и благоприятной ценовой конъюнктуры является основополагающим фактором в дальнейшем развитии отрасли, считают в Минсельхозе Казахстана.
https://ru.sputnik.kz/20241230/myaso-zanimaet-tret-v-raskhodakh-kazakhstantsev-na-prodovolstvie-49674257.html
казахстан
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2025
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KK
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Казахстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
казахстан, министерство сельского хозяйства, говядина, мясо, цены, экспорт
казахстан, министерство сельского хозяйства, говядина, мясо, цены, экспорт
Минсельхоз Казахстана: в стране нет дефицита говядины
Производимые в стране объемы говядины полностью удовлетворяют потребности населения, а рост цен – это к развитию, считают в министерстве
АСТАНА, 25 янв. — Sputnik. По итогам 2024 года произведено 430 тысяч тонн мяса круглого рогатого скота. Это на 7,5% больше по сравнению с 2023 годом. Продукты переработки за этот период составили 270 тысяч тонн мяса. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Казахстана.
Производимые в стране объемы говядины полностью удовлетворяют потребности населения.
Наряду с ростом производства говядины растет и общее поголовье. По итогам 2024 года поголовье крупного рогатого скота составило 7,8 млн голов, что на 18,5% больше по сравнению с 2023 годом. При этом необходимо отметить, что 55% поголовья приходится на крупные фермерские хозяйства (пять лет назад этот показатель составлял 45%).
"С целью дальнейшего развития мясного животноводства осуществляется значительная государственная поддержка в виде субсидирования, ежегодные объемы которого составляют порядка 40,0 млрд тенге. Предусмотрено льготное кредитование проектов по мясному животноводству со ставкой 2,5% годовых", - отмечено в сообщении МСХ Казахстана.
Работа министерства направлена на уменьшение себестоимости производства мяса, которое достигается за счет внедрения технологий с минимизацией капитальных затрат.
С 2024 года реализуются проекты по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Создаются мясные кластеры с полным циклом для производства продукции, начиная от заготовки кормов до реализации готовой продукции. МСХ осуществляет полное сопровождение каждого проекта.
В ближайшие два года планируется построить шесть откормочных площадок на 98 тысяч голов крупного рогатого скота, крупный откормочный комплекс на 50 тысяч голов малого рогатого скота и первую специализированную скотную биржу.
"Что касается повышения цен, то они зависят от многих факторов. В их числе повышенный спрос соседних стран на мясо казахстанских производителей. Так, по итогам 2024 года экспорт говядины увеличился на 8,0 тыс. тонн и достиг 20,0 тыс. тонн", - отмечено в сообщении.
Наличие стабильных рынков сбыта производимой продукции и благоприятной ценовой конъюнктуры является основополагающим фактором в дальнейшем развитии отрасли, считают в Минсельхозе Казахстана.
